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グレープフルーツアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

公開日: : 最終更新日:2015/08/01 食物アレルギー


グレープフルーツを食べた際に具合や気分が悪くなった、肌に痒みを感じたなどの異常があった場合、グレープフルーツに対するアレルギーがあると考えられます。
グレープフルーツも多くのほかの種類の果物と同じように、アレルギーの原因となる可能性がある食べ物です。

グレープフルーツアレルギーの症状は?

口に入れたときに舌や口の中に痛みを感じる、口のまわりに発疹が出る、顔や手に蕁麻疹(じんましん)があらわれる、頭痛、腹痛、吐き気やめまい、症状が重くなると発作を起こすなどの危険性があります。

果物アレルギーを起こしやすい人

果物アレルギーを持つ人の場合、ゴムアレルギーや花粉症といったほかのアレルギーとの関連性が高いと言われています。
特にゴムアレルギーはその可能性が高く、まとめてラテックス・フルーツ症候群と呼ばれることもあります。
ゴム製品に触れたときに蕁麻疹が出たり、気分が悪くなった経験がある場合は、何らかの果物に対しても同様の反応を見せることがあります。
花粉症の症状がある場合は、症状が出ている時期に果物をたくさん食べると体に異常を感じるなどのケースがあります。
ただし、ゴムアレルギーや花粉症だからといって、必ず果物でも症状が出るというものではなく、症状には個人差があることがほとんどです。

グレープフルーツアレルギーの予防法

果物に対するアレルギーは果物そのものに原因がある場合と、皮に残っている農薬が原因の場合があります。
最初は食べても平気だったのに、体の中に徐々に蓄積していった農薬が原因で突然体の不調を訴える人もいます。
特に子供の場合は、農薬の影響を受けやすいので注意が必要です。
グレープフルーツは真ん中から半分に切ってスプーンで果肉だけを食べることも多く、皮に関してはそこまで気にしていない人も多いでしょう。
ですが皮に残っている農薬の影響を考え、よく洗うことがポイントです。
また、果物は熱を加えて調理するとアレルギーの反応が起こりにくくなると言われています。
生で食べるのではなく、お菓子の材料として熱を利用した加工をするなどの工夫もできます。

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