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ハチミツアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

公開日: : 最終更新日:2015/07/21 食物アレルギー


ハチミツをなめたり、飲み物に入れて食したときに喉の痛みを感じたり、腹痛や下痢を起こす人がいます。
もしかしたらアレルギーの症状なのではないか?と考える人も多いようです。
ハチミツはどのように作られるものかを考えていくと、アレルギーの原因としていくつかの要素が挙げられます。

ハチミツのアレルギーはあるの?

ハチミツは蜜蜂が花の蜜を集めたものを利用して加工されるので、原料の中に少量の花粉が含まれることがあります。
ソバ、アカシアなど花粉症の原因となる植物の花粉が混入していると、体がアレルギーの反応を起こす場合があります。
花粉症を患っている人は、念のためハチミツの摂取に注意して下さい。
また、ハチミツはまれに、ボツリヌス菌が潜んでいることがあります。
ボツリヌス菌は食中毒を起こす菌として有名なもので、このためハチミツのラベルには「1歳未満の子供には与えないように」という注意書きがあります。
ボツリヌス菌による腹痛や下痢はアレルギーとは違いますが、具合が悪くなるという点では同じように注意が必要です。

ハチミツにかわる食品はある?

ハチミツは健康効果や美容効果が高いとされ、また優しい甘みがあるため女性に人気があります。
アレルギー症状などの体の異変を感じた場合、ハチミツを食卓から除くのが一番ですが、もう食べられないのを残念に思う人も多いことでしょう。
ハチミツに似た甘みがあり、天然の素材のものにはメープルシロップがあります。
もしハチミツを食べたあとに異変を感じたら、メープルシロップを試してみるのも良いでしょう。
念のため、少量を様子を見ながら食べてみて下さい。

ハチミツを食べ過ぎないように

アレルギーが起こる原因はさまざまですが、女性が患うことが多いと言われるものに「遅延型食物アレルギー」というものがあります。
これは、例えば朝食で食べたものが原因で夕方から夜にかけてアレルギーの症状が起こるものです。
症状が遅れて現れるので「遅延型」と呼ばれています。
遅延型食物アレルギーは、同じ食べ物を頻繁に食べることでアレルギーの原因となるものが徐々に体に蓄積していくことが原因とされています。
体が受け入れられる容量を超えてしまうことが原因ですから、ハチミツをはじめ、好物だからと毎日繰り返して同じものを食べるのは避けましょう。
一日一度までにする、数日に一度の飲食にするなどで対応して下さい。

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