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かぼちゃアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

公開日: : 最終更新日:2015/06/17 食物アレルギー


かぼちゃは素材そのものに甘みがありホクホクとしていて、赤ちゃんの離乳食の材料として使う人も多い食材です。
赤ちゃんを持つと与える食材に注意を払うようになります。
とくにアレルギーに対する不安が大きいという人が多いようです。
かぼちゃはアレルギーを起こす食品としてはあまり知られていませんが、アレルギーの原因となる食品は人によって様々なので、かぼちゃに対してアレルギーを起こす可能性はゼロではありません。

かぼちゃにもアレルギーはあるの?

かぼちゃはどちらかというと、アレルギー体質の人でも食べられる食品としての認知度が高い食材ですが、かぼちゃを食べてアレルギーを起こす人も存在します。
かぼちゃが含まれる食事を摂ったあと、吐き気や腹痛、蕁麻疹(じんましん)などの症状が出た場合は、そのあとかぼちゃを口にするのを避け、病院でのアレルギー検査を受けるのが良いでしょう。

かぼちゃアレルギーかもと思ったら

まずは病院で、かぼちゃに対するアレルギーがあるかを検査するのを優先しましょう。
赤ちゃんの場合は、口のまわりのポツポツは唾液による肌のかぶれもありますし、普段から様子をみておくことが大切です。
少しでも不安を感じたら、病院での診察を受けることをおすすめします。
かぼちゃを食べたあとにアレルギーの反応が出た場合、かぼちゃのアクに負けているという可能性もあります。
調理の際にアク抜きをしっかり行うことを心がけましょう。
こちらも、不安を感じたら医師に相談するのが良いでしょう。

かぼちゃアレルギーの予防対策

病院の検査にてかぼちゃにアレルギーがあると判明した場合は、かぼちゃを口にしないことが予防のポイントとなります。
もし、検査でかぼちゃに対するアレルギー反応が陽性でなくても、不安を感じるのであれば食べないことです。
かぼちゃの皮に残っている農薬、かぼちゃが持つアクなど、原因はほかのところにあるのかもしれません。
医師に相談の上、農薬やアクを残さない調理法を考えるなどして対策しましょう。

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