*

蕎麦アレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

公開日: : 最終更新日:2015/02/02 食物アレルギー , , , ,

蕎麦アレルギーの特徴

アレルギーの原因

蕎麦アレルギーに関しては、未だに解明されていないと言われています。
しかも、この蕎麦アレルギーは厄介な事に、体内に摂取するだけではなく、
微量の蕎麦や蕎麦茶、そして蕎麦の匂いにすらもアレルギー反応を起こす事があります。
日本人に馴染みのある食べ物だから・・・といって、油断してはいけないでしょう。

症状

口などの身体の一部。または全身に赤み、腫れが起こる。
じんましん、かゆみなどが皮膚だけではなく、喉にも起こる。喉の閉塞感。
吐き気、嘔吐、下痢、喘息、または呼吸困難になるほどの症状。
酷いと、アナフィラキシーショックを引き起こす。

特徴

最近は、『(日本製の)蕎麦』だけではなく、海外製で蕎麦粉を使った麺でも蕎麦アレルギーを引き起こす例があります。
また、家族が蕎麦、または蕎麦粉を使った麺類を食べても平気だから・・・といってご自身で食べると蕎麦アレルギーだった・・・という事もあります。
近親者が平気だとしても、ご自身またはお子さんなどに蕎麦を摂取させる場合は、慎重にした方がいいかもしれません。

治療

蕎麦アレルギーは、これといった治療法がなく、やはり出る症状によって対処をするしかないかと思われます。
皮膚上に現れた場合は皮膚科に、吐き気、嘔吐、喘息、または呼吸が酷い場合は内科に受診しましょう。
そして、アレルギー専門の病院でアレルギー検査をする事をお勧めします。

注意点

筆者の友人にも蕎麦アレルギーを持つ人がいて、友人同士で蕎麦屋に行くと、必ずというほどうどんを食べていました。
蕎麦アレルギーは症状が軽いようであればまだ救いかもしれませんが、重度の場合は、アナフィラキシーショックでショック死に繋がる事もあります。
また、蕎麦アレルギーを引き起こして嘔吐をした結果、喉に蕎麦を詰まらせて死亡したケースもあるほどです。
そういった最悪なケースを招かないよう、蕎麦アレルギーに最低限対応出来る薬を、きちんと病院で処方してもらうのが一番でしょう。

スポンサーリンク

関連記事

わさびアレルギーの特徴

わさびアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

わさびアレルギーについて 実はみなさんわさびアレルギーというアレルギーがあることを知っています

記事を読む

さつまいもアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

さつまいもは栄養価も高く、蒸したり茹でたりするだけでも食べられるので、赤ちゃんの離乳食に利用する

記事を読む

さくらんぼアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

食物アレルギーは食べ物の数だけ症例があると言われていますが、さくらんぼもアレルギーを引き起こす可

記事を読む

さんまアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

さんまなどの魚によるアレルギーの症状は、魚を日常的に食べる習慣のある日本では比較的多くなっていま

記事を読む

ショートニングアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

ショートニングとは、主に植物の油を原料とした油脂の一種で、マーガリンをはじめとする多くの商品に用

記事を読む

乳製品アレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

子どもの食品アレルギーで、鶏卵アレルギーに次いで多いのが牛乳や乳製品のアレルギーです。 牛

記事を読む

食物アレルギーの経口免疫寛容とは何でしょう?

特定の食物によって、じんましんが出たりぜんそく発作に苦しむ、食物アレルギーという症状があります。

記事を読む

キャベツアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

あらゆる食物にはアレルギーを発生させる可能性があり、キャベツもまた、人によっては食べることでアレ

記事を読む

びわアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

シラカバの花粉のアレルゲンと似た構造のアレルゲンを持つ果物にびわがあります。 このため、シラカ

記事を読む

カニアレルギーの特徴

カニアレルギーの特徴・症状・対策・仕組みなど

カニアレルギーとは みなさんはカニアレルギーを知っていますか?これはカニを食べたり触れたりした

記事を読む

水疱性類天疱瘡を詳細に:原因,症状,検査,治療など

水疱性類天疱瘡とは 水疱性類天疱瘡(すいほうせいるいて

グッドパスチャー症候群を詳細に:原因,症状,検査,治療など

グッドパスチャー症候群(ぐっどぱすちゃーしょうこうぐ

B細胞と抗体による体液性免疫

免疫には抗体が関係する体液性免疫、そして抗体が関係しない

免疫グロブリン製剤の働き・取り方・副作用・代表的な製剤などについて

人間の体は血漿成分によってさまざまな脅威から保護されてお

リンパ組織とは

生体防御のなかで重要な役割を果たすものをリンパ球といい、

→もっと見る

PAGE TOP ↑