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食物アレルギーの主な原因食品は、年齢で変わっていく

公開日: : 最終更新日:2015/12/18 食物アレルギー


食べ物が原因でじんましんが起きたり、腹痛やぜんそくの症状が起きたりする食物アレルギー。

とくに小さな子供にこのアレルギーを持つ人が多く、食事には大変気をつかう時代になっています。

しかしながら、最近の研究でこのアレルギーの原因となる食品は年齢で変わっていくということが分かりました。

このあたりのことについて、詳しく見てみましょう。

主な原因食品は年齢で変わる

食物アレルギーを発症するのは、なんと0歳からでも可能性があるといいます。

ただし、0歳児の場合は原因となる食物が卵、乳製品、小麦の3つに限定されるのです。

そして1歳になるとこれにイクラなどの魚卵、魚類が加わります。

さらに6歳以上になると蕎麦、海老、小麦が原因食物の上位になる…というように、年齢と共に摂取する食材の幅が広がるためか、原因食物も種類が広がっていくのです。

しかしながら、食物アレルギーの患者数は0歳児がピークであり、それ以降は急激に減っていくという傾向があります。

一見、年齢を重ねるごとに多様化していくように見える食物アレルギーですが、3歳までには食物除去を解除できる症例が多くなるのです。

年齢と共に体質が変わってくる

年齢が進むと、幼児期にピークだった卵や乳製品の割合が低下します。

その代わりに、海老などの甲殻類やピーナッツといった原因食物が入るようになります。

乳幼児に食物アレルギーが多いのは、消化呼吸能力や腸管の免疫機能の発達、体の成長が原因食物に対して過剰に反応するためだと考えられるのです。

年齢を重ねるごとに耐性ができてきて、乳児期に発症しても少しずつ症状が落ち着くケースがほとんどとも言われています。

食物アレルギーの子どもは、乳児の10人に1人とされていますが、3歳児では20人に1人、小学生では50人に1人と大幅に減少しているのです。

適切な処置を行うことができれば、小学生のうちに約8~9割が自然に治るとも言われています。

けれども反対に、小学生になってからや大人になってから食物アレルギーを発症した場合には治りにくく、生涯にわたって続くこともあるので注意が必要です。

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